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三十里紅濃香
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以高粱為主要原料,添加中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,將傳統(tǒng)濃香工藝和醬香工藝相結(jié)合,采用磚泥混合窖發(fā)酵,同時對酒醅采用堆積的工藝,分層蒸餾,所產(chǎn)原酒進行量質(zhì)摘酒、分級入庫、陶壇儲存、精心勾調(diào)而成。該產(chǎn)品具有前濃后醬的特點,香氣幽雅細膩,酒體醇厚飽滿,香味協(xié)調(diào),甘甜爽凈,回味悠長等特點。 |